Цветные 
Отключить 
Практика на производстве бойцов РСО
В июне 2024 года на базе Отеля «Мегаполис» в ресторане «Дебри» проходила практика на производстве для 45 участников студенческих отрядов Брянской области в рамках реализации учебного плана по программам профессиональной подготовки по профессии рабочего «Повар 3-го разряда», «Официант 3-го разряда», «Бармен 4-го разряда».
Профессиональное обучение осуществлялось на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. №876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».
В ходе практического обучения студенты изучили работу с основным и детским меню под руководством бренд - шефа ресторана «Дебри» Кирилла Зываря, барную, винную и коктейльную карты с бренд - сомелье Александром Волковым и шеф-барменом Вячеславом Погорелец, организацию обслуживания на предприятиях общественного питания.
Завершающим этапом обучения станет предстоящая итоговая аттестация слушателей в форме квалификационного экзамена, который будет включать проверку теоретических знаний в виде теста и выполнение практических заданий по обслуживанию, приготовлению напитков и блюд.
Поздравляем всех обучающихся по программам «Повар 3-го разряда», «Официант 3-го разряда», «Бармен 4-го разряда» с окончанием производственной практики в ресторане «Дебри» и желаем успешного прохождения итоговой аттестации.
Профессиональное обучение осуществлялось на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. №876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».
В ходе практического обучения студенты изучили работу с основным и детским меню под руководством бренд - шефа ресторана «Дебри» Кирилла Зываря, барную, винную и коктейльную карты с бренд - сомелье Александром Волковым и шеф-барменом Вячеславом Погорелец, организацию обслуживания на предприятиях общественного питания.
Завершающим этапом обучения станет предстоящая итоговая аттестация слушателей в форме квалификационного экзамена, который будет включать проверку теоретических знаний в виде теста и выполнение практических заданий по обслуживанию, приготовлению напитков и блюд.
Поздравляем всех обучающихся по программам «Повар 3-го разряда», «Официант 3-го разряда», «Бармен 4-го разряда» с окончанием производственной практики в ресторане «Дебри» и желаем успешного прохождения итоговой аттестации.
Практика на производстве бойцов РСО