С 01.10.2018 г. кафедра химии и физики приказом ректора переименована в Базовою кафедру химии инновационных материалов и технологий.
Кафедра химии и физики образованна в сентябре 2009 года. До этого существовали отдельно кафедра химии и кафедра физики, которые были основаны со дня основания Академии. Что касается кафедры химии, то в ее составе было несколько кафедр: неорганической, органической и физколлоидной химии. В МИНХ им. Г.В. Плеханова (прежнее название РЭУ им. Плеханова) химическое образование было на очень высоком уровне, что было признанным фактом. На ней преподавали такие выдающиеся химики, как академики В.С. Гулевич, И.П. Алимарин и В.И. Вольфкович, профессора В.И. Наумов, В.В. Козлов и др.
Академик В.С. Гулевич, профессор МГУ, возглавлял кафедру органической химии 23 года в довоенные годы. Основные работы в области биохимии азотистого обмена у животных, химии аминокислот и белков. Особенно значителен вклад Гулевича в химию и биохимию мышечной ткани. Открыл ряд новых азотистых соединений в составе мышц: карнозин, карнитин (витамин В); в лаборатории Гулевича открыт также анзерин.
Знаменитый физико-химик, профессор Н.А. Шилов изучал радиоактивность и убедил дирекцию Московского коммерческого института создать новую лабораторию. Для этого весной 1914 г. он отправился в лабораторию Эрнеста Резерфорда в Манчестер для приобретения необходимого оборудования, к сожалению закупленное оборудование погибло на пути в Россию, транспорт был потоплен немецкими субмаринами.
На кафедре работали такие известные физики: Г.В. Вульф, В.А. Наумов, А.В. Цингер и др.
Г.В. Вульф предложил способ вывода всех видов симметрии кристаллов, разработал графический метод обработки результатов измерения с помощью сетки (сетка Вульфа, линейка Вульфа-Федорова). В 1895 году установил влияние силы тяжести на форму кристалла во время его роста из раствора. Сконструировал вращающийся кристаллизатор и разработал метод выращивания кристаллов правильной формы. Г.В. Вульф установил закон процесса роста кристаллов, по которому скорости роста граней пропорциональны их удельным поверхностным энергиям (закон Вульфа), изобрёл наглядный графический метод обработки результатов измерения кристаллов с помощью стереографической сетки, получившей его имя, дал новый способ вывода всех групп симметрии кристаллов. Вульфу принадлежат также работы в области роста кристаллов, изучения жидких кристаллов и кристаллооптики.
В 1894 г. А. В. Цингер окончил Московский университет и был оставлен здесь для подготовки к профессорскому званию. В 1900-х годах возглавлял кафедру физики в Коммерческом институте. А.В. Цингер был талантливым педагогом. Он автор таких учебных пособий, как «Начальная физика», «Задачи и вопросы по физике», «Механика», «Рабочие книги по физике». Учебник «Начальная физика» выдержал 20 изданий (с 1919 по 1931 г.) и служил долгое время основным учебным пособием по физике в советской школе. А.В. Цингер был основателем и редактором первого русского методического журнала «Физика», издававшегося в 1912-1916 гг.
С 1897 г. работал в России, сначала как преподаватель физики и электротехники Московского высшего инженерного училища (с 1917 г. - Институт инженеров транспорта). Здесь он создал научно- исследовательскую лабораторию, в которой выполнил в 1901-1904 гг. самую известную свою экспериментальную работу «О магнитном действии тел, движущихся в электростатическом поле». За этот труд в 1908 г. он получил степень доктора физики Московского университета. В 1912-1918 гг. А.А. Эйхенвапьд работал в Коммерческом институте (с 1913 г. — профессором, заведующим кафедрой физики).
С 1989 года кафедру химии возглавляет доктор химических наук, профессор Анатолий Анатольевич Попов. За 30 лет кафедра претерпевала различные изменения, но качество преподавания и науки всегда было на высоте. К кафедре были прикреплены преподаватели дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», естественнонаучная направленность которой очевидна. Опытные преподаватели, возглавляемые профессором, д.м.н. Л.В.Бондаренко, органично влились в состав кафедры.
Помогает в учебном процессе и тесная связь с Российской академией наук. В первую очередь с Институтом биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН (ИБХФ РАН).
В 2013 году при кафедре открылась научно-исследовательская лаборатория «Перспективные композиционные материалы и технологии», возглавляемая выпускником РЭУ, кандидатом химических наук П.В. Пантюховым.
В 2015 году была образована научная школа «Химия и технология полимерных материалов» под руководством А.А. Попова.