Гостиничная деятельность

Бакалавр / 4 года 6 месяцев / Очно-заочная форма
факультет "Плехановская школа бизнеса "Интеграл"

Описание програ​ммы

Программа предназначена для подготовки бакалавров мирового уровня для индустрии гостеприимства, способных добиваться эффективных результатов деятельности гостиничных предприятий.
 

Реализуется обучение по данной программе также по ускоренной форме (3,5 года) - для выпускников колледжей и техникумов с СПО соответствующей направленности.
Стоимость обучения 170 000 р.

Что будет уметь ​​выпускник?

  • принципы и технологии координации и контроля деятельности департаментов (служб, отделов) гостиничных предприятий
  • способы и технологии формирования системы бизнес-процессов, регламентов и стандартов гостиничного комплекса
  • методы планирования текущей деятельности департаментов (служб, отделов) гостиничного комплекса
  • подходы организации оценки экономической эффективности деятельности организаций сферы гостеприимства и общественного питания, их структурных подразделени
  • методы разработки планов доходов и расходов организаций сферы гостеприимства и общественного питания
  • технологии и методики расчёта показателей экономической эффективности производственной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания и определять способы их достижения
  • принципы и технологии продвижение услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания, в том числе в сети Интернет
  • технологии мониторинга рынка услуг сферы гостеприимства и общественного питания, изучение рынка, потребителей, конкурентов
  • способы поиска и применения технологических новации в организациях сферы гостеприимства и общественного питания
  • особенность составления бизнес-плана для открытия собственного гостиничного предприятия

Где сможет ​раб​отать​?

  • Сетевые гостиничные предприятия
  • Гостиничные ассоциации
  • Независимые гостиничные предприятия
  • Медиаструктуры
  • Консалтинговые компании в области гостиничного бизнеса
  • Международные ассоциации и маркетинговые группы
  • Образовательные организации

​​​​Работодатели

​​​​​​​​​Основные учебные дисциплины

Гостиничный менеджмент; Операционный менеджмент гостиничного размещения, Управление доходами на гостиничном предприятии; Предпринимательство в индустрии гостеприимства; Методы продвижения и продажи гостиничных услуг; Управление инвестиционной деятельностью гостиничного предприятия; Управление персоналом в индустрии гостеприимства; Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства; Проектирование и стартап в сфере гостеприимства; Планирование и прогнозирование в гостиничном бизнесе; Организация коммерческой деятельности гостиничных предприятий; Иностранный язык второй (по выбору: китайский, французский, испанский, немецкий).

Что​​ будет написано в дипломе

Диплом​ бакалавра
​Настоящи​й диплом свидетельствует о том, что​​
ФИО
освоил(а) программу бакалавриата по направлению подготовки
43.03.03 Гостиничное дело​

​​​​​​​Дополните​льная ​информация​ ​

Основа обучения​
Внебюджетные места
Форма обучения​
Очно-заочная
​​​​​​​​​​Продолжительность обучения​
4 года 6 месяцев
Стоимость обучения
200000 руб.
 
ФПШБ «Интеграл»
  • Удобный график – занятия 2-3 дня в неделю – в будни с 18.55 до 22.00, суббота – основной учебный день; 
  • Ускоренное обучение для выпускников колледжей и техникумов с СПО соответствующей направленности; 
  • Современные образовательные технологии;
  • Лучшее соотношение «цена-качество» 
 

Ведущие преподаватели

Аннотации к рабочим программам дисциплин