Описание программы
Программа предназначена для подготовки бакалавров мирового уровня для индустрии гостеприимства, способных добиваться эффективных результатов деятельности гостиничных предприятий.
Реализуется обучение по данной программе также по ускоренной форме (3,5 года) - для выпускников колледжей и техникумов с СПО соответствующей направленности.
Стоимость обучения 170 000 р.
Что будет уметь выпускник?
- принципы и технологии координации и контроля деятельности департаментов (служб, отделов) гостиничных предприятий
- способы и технологии формирования системы бизнес-процессов, регламентов и стандартов гостиничного комплекса
- методы планирования текущей деятельности департаментов (служб, отделов) гостиничного комплекса
- подходы организации оценки экономической эффективности деятельности организаций сферы гостеприимства и общественного питания, их структурных подразделени
- методы разработки планов доходов и расходов организаций сферы гостеприимства и общественного питания
- технологии и методики расчёта показателей экономической эффективности производственной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания и определять способы их достижения
- принципы и технологии продвижение услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания, в том числе в сети Интернет
- технологии мониторинга рынка услуг сферы гостеприимства и общественного питания, изучение рынка, потребителей, конкурентов
- способы поиска и применения технологических новации в организациях сферы гостеприимства и общественного питания
- особенность составления бизнес-плана для открытия собственного гостиничного предприятия
Где сможет работать?
- Сетевые гостиничные предприятия
- Гостиничные ассоциации
- Независимые гостиничные предприятия
- Медиаструктуры
- Консалтинговые компании в области гостиничного бизнеса
- Международные ассоциации и маркетинговые группы
- Образовательные организации
Основные учебные дисциплины
Гостиничный менеджмент; Операционный менеджмент гостиничного размещения, Управление доходами на гостиничном предприятии; Предпринимательство в индустрии гостеприимства; Методы продвижения и продажи гостиничных услуг; Управление инвестиционной деятельностью гостиничного предприятия; Управление персоналом в индустрии гостеприимства; Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства; Проектирование и стартап в сфере гостеприимства; Планирование и прогнозирование в гостиничном бизнесе; Организация коммерческой деятельности гостиничных предприятий; Иностранный язык второй (по выбору: китайский, французский, испанский, немецкий).
Что будет написано в дипломе
Диплом бакалавра
Настоящий диплом свидетельствует о том, что
ФИО
освоил(а) программу бакалавриата по направлению подготовки
43.03.03 Гостиничное дело
Дополнительная информация
- Основа обучения
- Внебюджетные места
- Форма обучения
- Очно-заочная
- Продолжительность обучения
- 4 года 6 месяцев
- Стоимость обучения
- 200000 руб.
ФПШБ «Интеграл»
- Удобный график – занятия 2-3 дня в неделю – в будни с 18.55 до 22.00, суббота – основной учебный день;
- Ускоренное обучение для выпускников колледжей и техникумов с СПО соответствующей направленности;
- Современные образовательные технологии;
- Лучшее соотношение «цена-качество»
Ведущие преподаватели
Рабочие программы практик
- Преддипломная практика 2020
- Преддипломная практика 2021
- Преддипломная практика 2022
- Преддипломная практика 2023
- Преддипломная практика 2024
- Организационно-управленческая практика 2020
- Организационно-управленческая практика 2021
- Организационно-управленческая практика 2022
- Организационно-управленческая практика 2023
- Организационно-управленческая практика 2024
- Ознакомительная практика 2020
- Ознакомительная практика 2021
- Ознакомительная практика 2022
- Ознакомительная практика 2023
- Ознакомительная практика 2024